Dieses Barbecue Rub mit sonnengereiften Paprika und Chilischoten verleiht saftigem Grillfleisch eine fruchtig-scharfe und angenehm rauchige Geschmacksnote. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, sollte das Rub sorgfältig und gleichmäßig auf dem Grillfleisch verteilt werden. Auch zur Herstellung würziger Marinaden eignet sich das Rub perfekt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1246 kJ / 297 kcal Fett 8,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 38 g Eiweiß 7,5 g Salz 22,15 g
