Bercher

Seit mehr als 300 Jahren ist das malerische Städtchen Burkheim Heimat des traditionsreichen Weinguts Bercher – ein Familienbetrieb, dessen Geschichte bereits 1457 seinen Anfang nahm, als die Berchers nach dem 30-jährigen Krieg von der Schweiz in den deutschen Mittelgebirgen des Kaiserstuhls heimisch wurden.

Im Jahr 1756 errichtete Franz-Michael Bercher das Gutshaus, das bis heute den charmanten Sitz des Weinguts bildet und als lebendiges Zeugnis jahrhundertealter Tradition dient. Mit der Kombination aus historischer Expertise und modernster Weinbau- sowie Kellertechnik gelingt es der mittlerweile neunten und zehnten Generation, den hohen Qualitätsanspruch des Familienunternehmens aufrechtzuerhalten und weiter auszubauen.

Die enge Zusammenarbeit zwischen den Generationen zeigt sich in der liebevollen Pflege der Reben durch Eckhardt Bercher und seinen Sohn Martin, die ihr fundiertes Wissen über die natürlichen Abläufe der Natur in die Kultivierung einfließen lassen. Rainer Bercher und sein Sohn Arne sind im Gutskeller für den individuellen Charakter jedes Weines verantwortlich.

Beim Öffnen eines Weines des Weinguts Bercher erlebt man ein besonderes Geschmackserlebnis: feine Anklänge von Feuerstein, die das einzigartige Terroir rund um Burkheim widerspiegeln und den authentischen Charakter der Kaiserstühler Weine unterstreichen.