Klassische katalanische Spezialität im Kleinformat mit egalisiertem Gewicht von der Traditionsfirma Casa Riero Ordeix in Vic. Hergestellt ist sie aus Schulterfleisch und mageren Teilen des Schweins. Ein dünner Edelschimmel bedeckt den Naturdarm und verleiht der Wurst sein feines Aroma. Sie ist mild gewürzt, nur mit Salz und Pfeffer, und besitzt ein ideales Picknickformat.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1526 kJ / 367 kcal Fett 25,7 g davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g Kohlenhydrate 4,4 g davon Zucker 3,4 g Eiweiß 29,3 g Salz 4,6 g
Allergiehinweis:
Rinde zum Verzehr geeignet.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 37079 Göttingen Deutschland
