Die Trauben von Complexa und Negra Mole für diesen intensiven Madeira reifen an 25-30 Jahre alten Rebstöcken, bevor sie von Hand geerntet werden. Das Ergebnis duftet nach getrockneten Aprikosen und legt sich süß und geschmeidig auf die Zunge. Hier mischen sich dezente Mokkanoten hinzu, der Nachhall ist von reifen Trauben bestimmt. Der Fine Rich ist ein kleines Dessert für sich, begleitet aber auch gekonnt Fruchtkuchen oder Eisspeisen.
Eigenschaften
Rebsorten:
Tinta Negra Mole, Complexa
Winzer/Hersteller:
Justino's Madeira Wines
Anbauland:
Portugal
Region:
Madeira
Qualitätsstufe:
D.O.C.
Farbe:
braun (Holzfass)
Geschmack:
süß
Ausbau:
Holzfass
Verschluss:
Naturkorken
Alkoholgehalt in %:
19,0
Restzucker (g/l):
97,20
Säure (g/l):
6,30
Lagerpotenzial bis:
2050
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Ja
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Ja
Inverkehrbringer:
Vinhos Justino Henriques Filhos, Lda Parque Industrial da Cancela 9125-042 Canico Madeira Portugal
