Mario Fongo stellt diese Mini-Grissini in seiner Bäckerei im Piemont her. Um gebrochenen Grissini vorzubeugen, stellt er diese kurze, rundliche Variante her. Zusammen mit etwas Käse, Salami und Wein stellen sie den perfekten Apéro dar.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Antonio Viani Importe
Anbauland:
Italien
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
Weizenmehl Type 00 natives Olivenöl extra (5%) Schweineschmalz Hefe Salz Gerstenmalzmehl
Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1751 kJ / 418 kcal Fett 10,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 71,6 g davon Zucker 1,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 9,6 g Salz 1,6 g
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Gluten, Milch, Sesam, Nüssen und Soja enthalten.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 37079 Göttingen Deutschland
