Mit diesem groben Maismehl lässt sich ein großer Klassiker der norditalienischen Küche zubereiten: Polenta. Das Maismehl wird in kochendes Wasser eingerührt und anschließend bei kleiner Hitze gegart.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Casale Paradiso
Anbauland:
Italien
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
Maismehl (Italien)
Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1570 kJ / 371 kcal Fett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 72,8 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 7,3 g Eiweiß 8,5 g Salz 0,01g
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 37079 Göttingen Deutschland
