1887 gründete Homère Clément, Arzt und Bürgermeister von Le François das Haus Clément, das heute zu den bedeutendsten Produzenten von Rhum Agricole auf Martinique gehört. Hierbei handelt es sich um einen Rhum, der aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Der Clément VSOP reift mindestens 4 Jahre in neuer Limousin-Eiche und getoasteten Bourbon-Fässern. Das feine Zusammenspiel der verschiedenen Holzarten verleiht ihm seine warm glänzende Mahagonifarbe sowie die zarten Noten von Kakao, Mokka, Vanille und kandierten Orangen in der Nase. Am Gaumen zeigt er einmalige Geschmeidigkeit mit perfekter Balance. Aromen von Vanille, Holz und Kokosnuss. Das Finish präsentiert sich mit subtilen Spuren von Rauch.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Clément
Anbauland:
Martinique
Qualitätsstufe:
V.S.O.P.
Farbe:
braun (Holzfass)
Alkoholgehalt in %:
40,0
Art:
Single Rum
Rohstoff:
Agricole/Zuckerrohrsaft
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Maison Ferrand 24 Chemin Prés 16130 Ars Frankreich
