Dieses Produkt könnte man auf den ersten Blick für einen modischen Brühwürfel halten. Hat man diese völlig natürliche Würzpaste erst einmal benutzt, vergeht die Ironie schnell. Umami, der fünfte Geschmack neben sauer, süß, bitter und salzig, wurde in Japan definiert; ein Wohlgeschmack, der am einfachsten in Fleischbrühe zu finden ist. Entwickelt hat die Paste Laura Santtini, eine italienischstämmige Londonerin. Sie empfiehlt, Speisen damit kurz vor dem Servieren abzuschmecken.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 666 kJ / 163 kcal Fett 8,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 13,5 g davon Zucker 9,3 g Ballaststoffe 6,3 g Eiweiß 8,3 g
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Milch, Sulfiten, Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 37079 Göttingen Deutschland
